عمليات البحث

خصائص وصفات الهندباء

خصائص وصفات الهندباء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الالهندباء، وقال أيضاالهندباءالهندباء البرية أو الهندباء البرية ، هو نبات عشبي عفوي من عائلةمركب.ينمو في جميع أنحاء إيطاليا ويمكن جمعه بسهولة في الأراضي غير المزروعة أو على طول حواف المسارات الريفية.

كيف تتعرف على الهندباء؟
يمكن التعرف عليه بسهولة من خلال رؤوس أزهاره الصفراء الشديدة التي تغلق عندما تغرب الشمس وتفتح مع أول ضوء من الفجر (لهذا السببالهندباءومن المعروف أيضا باسمحقول عباد الشمس). بعد الإزهارالهندباء "فواكه" من خلال تقديم كرة ريش بيضاء فضية ، ومجهزة بالعديد من الأوجه ، فهي على وجه التحديد لهذا "زهرة"(يا لها من زهرة!) أنالهندباءمعروف باسمرأس دش.

الهندباء - الممتلكات

مقتطفات منالهندباءوهي شائعة جدا ، وتستخدم كعلاجات طبيعية ضد الأمراض الجلدية ، والإمساك ، والبواسير ، وانتفاخ البطن ، والنقرس ، والسيلوليت ، واحتباس الماء ، والوذمة ، وسوء الهضم ، وارتفاع السكر في الدم الخفيف ، وحصى المرارة ، وارتفاع الكوليسترول ... في السوق لا يوجد نقص في المستحضرات العشبية التي توضع كعلاج طبيعي أو معدة للوقاية.

الهندباء - وصفات

  • شاي الأعشاب للتخلص من السموم ، وصفة لإعداد شاي عشبي يعتمد على الهندباء.
  • مربى الهندباء ، وصفة لصنع مربى بزهور الهندباء.
  • وصفات الهندباء: كيف لطهي الهندباء. دليل تحضير الأطباق على أساس الهندباء مثل كرات اللحم اللذيذة جدا الهندباء والبطاطا.

ما بينوصفاتلاستخدام الالهندباء البريةفي المطبخ ، نشير إلى نموذج آخر لشمال إيطاليا حيث يتم تقدير براعم الهندباء بالزيت أو الخل أو المملح. الالهندباء، بالإعداد المناسب ، يمكن استخدامه ليحل محل iنبات الكبر.

كيفية تحضير الهندباء بالزيت أو الخل أو الملح؟ بعد المعالجة بالملح ، يمكن حفظ براعم الهندباء في الزيت أو الملح. هذا الإجراء هو بسيط جدا:

  1. اجمع البراعم المغلقة
  2. اغسل البراعم بالتعامل معها بحذر
  3. اتركي البراعم تجف بوضعها أولاً في مصفاة ثم وزعيها على منشفة مطبخ جافة.
  4. املأ قاع المرطبان بالملح وضع براعم الهندباء في نفس البرطمان وقم بتغطيتها بالملح. اتركه يرتاح لمدة 4 أو 5 أيام.
  5. بعد مرور الأيام ، أزل براعم الهندباء من الملح واشطفها جيدًا تحت الماء الجاري واتركها تجف.
  6. ضع البراعم في مرطبان محكم الغلق وقم بتغطيتها بالكامل بالخل أو الزيت.

عندما تكافح مع المربى أو المواد المحفوظة ، تذكر أن تحترم ممارسات النظافة الجيدة لتجنب أي خطر للتسمم الغذائي وتلوث الطعام. في هذا الصدد نحيلكم إلى المقالات:

- التسمم الغذائي والمعلبات المنزلية
- كيفية تعقيم البرطمانات الزجاجية



فيديو: العلت الهندباء من أكلات بلادنا اللذيذه السهلة البسيطة جربوها.. (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Enda

    إنها فكرة ممتازة. أنا أدعمك.

  2. Kakus

    حصلت رخيصة سرقت ، وفقدت بسهولة.

  3. Ulmar

    أنا أعتبر، أنك لست على حق. أنا مطمئن. اكتب لي في PM ، سنتحدث.

  4. Bliant

    كابيت! كلنا نستخدمه

  5. Wiccum

    أوصيك أن تنظر إلى الموقع ، مع عدد كبير من المقالات حول موضوع الاهتمام لك.

  6. Soterios

    التصنيف ضعيف !!!

  7. Tojagal

    أعتقد أنك مخطئ. أدخل سنناقشها.



اكتب رسالة